شقة جديدة؟ إليك ما تحتاجه حقًا في المطبخ - وبدون الكماليات

الانتقال إلى منزل جديد حدثٌ ممتع، ولكنه يستلزم اتخاذ قرارات عملية. يجب إيلاء اهتمام خاص للمطبخ: ينبغي أن يكون هذا المكان مريحًا وجاهزًا للاستخدام من اليوم الأول. ولكن ما الذي تحتاجه تحديدًا في مطبخ شقتك الجديدة لتجنب إهدار المال؟ ستساعدك قائمة مُعدّة جيدًا على عدم نسيان الأشياء المهمة واختيار ما سيدوم طويلًا.

ما تحتاجه في مطبخ شقتك الجديدة: قائمة أساسية

أولًا وقبل كل شيء، من المهم توفير الحد الأدنى من الأدوات اللازمة للطهي وتناول الطعام. يمكن ترك الديكور والملحقات الإضافية لوقت لاحق.

الأهم من ذلك بكثير هو الوظائف والراحة في الحياة اليومية.

من الأفضل البدء بعدد قليل من العناصر المختارة بعناية.

من المفيد تقسيم القائمة إلى فئات - ليسهل عدم نسيان أي شيء.

الأواني والمقالي: أساس المطبخ

لا داعي لشراء العديد من الأنواع المختلفة - يكفي عدد قليل من الأدوات متعددة الاستخدامات وعالية الجودة:

• قدر متوسط الحجم بغطاء؛
• قدر كبير الحجم للشوربات أو المعكرونة؛
• مقلاة جيدة غير لاصقة؛
• مغرفة صغيرة للصلصات أو الحليب.

يُفضل اختيار المواد المتينة مثل الفولاذ المقاوم للصدأ أو الألومنيوم مع طلاء غير لاصق عالي الجودة.

يُفضل اختيار المواد المتينة مثل الفولاذ المقاوم للصدأ أو الألومنيوم مع طلاء غير لاصق عالي الجودة.

من المستحسن استخدام أواني طهي مناسبة لمواقد الحث الحراري - سيكون هذا مفيدًا في المستقبل.

أدوات المطبخ: الأشياء الصغيرة التي تصنع كل الفرق

حتى الأطباق البسيطة يصعب تحضيرها بدون الأدوات الأساسية.

من بين الأشياء الضرورية:

• مغرفة وملعقة (يفضل أن تكون مصنوعة من السيليكون أو الخشب)؛
• ملعقة مسطحة؛
• ملعقة مثقوبة؛
• ملقط مطبخ؛
• مضرب يدوي.

ستحتاج أيضًا إلى ألواح تقطيع متينة (يفضل اثنان - أحدهما للحوم/الأسماك والآخر للخضراوات) ومجموعة أساسية من السكاكين: سكين الطاهي، وسكين الخبز، وسكين صغير متعدد الاستخدامات.

أدوات المائدة والتقديم: ما الذي يجب شراؤه فورًا

لا داعي لشراء مجموعات كبيرة دفعة واحدة.

لعائلة صغيرة، تكفي مجموعة أساسية:

• 6 أطباق عشاء؛
• 6 أطباق عميقة؛
• 6 أطباق حلوى؛
• 6 أكواب ماء؛
• 6 أكواب نبيذ؛
• مجموعة أدوات مائدة.

هذه الكمية كافية للاستخدام المريح دون الحاجة إلى غسلها باستمرار. يمكنك شراء مجموعات إضافية لاحقًا إذا لزم الأمر.

الأجهزة الصغيرة: ما الذي سيكون مفيدًا حقًا؟

عند تجهيز المطبخ، من السهل الانجراف وراء شراء أجهزة ستنتهي بتراكم الغبار في الخزانة.

من الأفضل التركيز على العادات الحقيقية. في معظم الحالات، تكون الأشياء التالية مفيدة:

• غلاية كهربائية؛
• خلاط أو مضرب يدوي؛
• ماكينة قهوة؛
• محمصة خبز؛
• عصارة حمضيات.

يمكن شراء الأجهزة الأكثر تعقيدًا، مثل محضرات الطعام أو خلاطات العجين، لاحقًا، إذا لزم الأمر.

تنظيم المساحة: النظام والراحة

يمثل المطبخ الجديد فرصة رائعة لإنشاء نظام تخزين على الفور. سيؤدي ذلك إلى تبسيط الطهي والمساعدة في تجنب النفقات غير الضرورية وتلف الطعام.

من المفيد اقتناء ما يلي:

• حاويات محكمة الإغلاق للحبوب والمعكرونة؛
• برطمانات التوابل؛
• منظمات الأدراج؛
• فواصل أدوات المائدة؛
• مصفاة أطباق عملية.

كم تبلغ تكلفة تأثيث المطبخ؟

تعتمد الميزانية على جودة السلع وعدد أفراد الأسرة. في المتوسط، تتراوح تكلفة تجهيزات المطبخ الأساسية (الأطباق، والأجهزة، والملحقات) بين 400 و1000 يورو تقريبًا.

من الأفضل اختيار المنتجات متوسطة السعر، فهي توفر توازنًا بين التكلفة والمتانة.

من الأفضل الاستثمار في أوانٍ وسكاكين وأجهزة منزلية أساسية عالية الجودة، وشراء الباقي تدريجيًا.

أما بالنسبة للعناية:

• تدوم أواني الطهي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لفترة طويلة ولا تتطلب عناية معقدة؛
• تحتاج السكاكين إلى الشحذ بانتظام؛
• يجب تنظيف الأجهزة المنزلية فورًا لضمان تشغيلها الآمن والفعال.